Сифон для чая и кофе

Приготовление чая в сифоне - это волшебство, основанное на простом физическом воздействии - способности газа расширяться и сужаться. Такой вариант подачи можно смело назвать современной чайной церемонией, которая никого не оставит равнодушным. 
Помимо зрелищности, приготовление чая в сифоне имеет практическое значение. Специфические условия заваривания позволяют чайному листу лучше провариться и максимально отдать в настой полезные вещества и вкус, а также приготовить чайный коктейль, смешав травяные, фруктовые и ягодные ингредиенты.

Сифон состоит из нескольких частей:

Заваривание чая в сифоне:

Существует несколько видов сифонов, их цена во многом зависит от качества стекла и производителя. Самыми дорогими являются Японские сифоны фирмы Hario, жаропрочность их стекла составляет 800°C. 
Китайские сифоны более дешевые, их жаропрочность составляет 150°C-400°C. Есть лишь одно исключение - компания Timemore выпустила сифон Xtremor, жаропрочностью 1000°C. Мы являемся официальным представителем бренда Timemore в России и предлагаем оптовые цены на их продукцию.

Испытание сифона Timemore Xtremor на перепад температуры

Также в нашем интернет - магазине есть различные аксессуары для сифона, позволяющие заменить или модернизировать любую его часть. В стандартную комплектацию сифонов входит спиртовая горелка, она не очень удобна в использовании и немного коптит стекло нижней колбы, поэтому мы рекомендуем приобрести газовую горелку. Если вы собираетесь часто пользоваться сифоном, обязательно купите металлический фильтр.
На сегодняшний день у нас представлен самый широкий в России выбор сифонов для заваривания чая и кофе.