Хуан Шань Мао Фэн

Исторически так сложилось что зеленый чай "Ворсистые пики Желтых гор" (Хуан Шань Мао Фен) стал чаем уровня императорского двора. Сбор чайного листа для изготовления происходит в красивейшем месте Китая с самым большим количеством солнечных дней в году - Хуан Шани.

Особенности сорта

Для изготовления выбираются ранние весенние почки с первыми листами, таким образом Хуан Шань Мао Фен является одним из самых ранних зеленых чаев. Листья покрыты обильным количеством ворсинок, придающих чаю медово-орхидейный аромат. Аромат настоя свежего зеленого листа с кислинкой и приятной цитрусовой вязкостью.

Способ заваривания

Рекомендуем заваривать чай "Ворсистые пики Желтых гор" проливом, при помощи гунфу чайника.
Также можно заварить классическим способом:
В прогретый чайник положить заварки из расчета 2 чайные ложки, на каждые 250 мл воды, нагретой до температуры 85°С. Настаивать 3 минуты, после чего разлить по чашкам и дать немного остыть.
Этот чай отлично подходит для подачи в ресторанах, барах, кафе.

Купить чай Мао Фэн (Ворсистые пики) вы можете в нашем магазине TEA-BAR оформив заказ на сайте с помощью "корзины"