Лю Ань Гуа Пянь

Китайский зеленый чай "Тыквенные семечки" (Лю Ань Гуа Пянь). Этот сорт входит в десятку самых знаменитых чаев в Китае. Изготавливается из среднелистового сырья, при этом берут зрелые листья на поздних сроках вегетации, когда почка уже распустилась.

Особенности сорта

Свежий лист подвергается многократной тепловой обработке, при этом на финальном этапе температура достигает 300 градусов. Этот чай обладает мягким, травянистым вкусом и богатым, нежным ароматом. Чай очень интересный, его обязательно надо попробовать. Он великолепно утоляет жажду, просветляет мысли, при регулярном употреблении поможет похудеть.

~

Рекомендуем заваривать чай "Тыквенные семечки" проливом, при помощи гунфу чайника.
Также можно заварить классическим способом:
В прогретый чайник положить заварки из расчета 2 чайные ложки, на каждые 250 мл воды, нагретой до температуры 85°С. Настаивать 3 минуты, после чего разлить по чашкам и дать немного остыть. Можно заварить повторно.

~