Цихун

Цимень Гунфухун - это полное название красного китайского чая из провинции Аньхой, который имеет сокращенное название Цихун. Этот чай популярен не только в Китае, но и хорошо известен Европейцам, часто его используют в различных купажах.

Особенности сорта

Небольшие скрученные глянцевые листья имеют приятный, пряный аромат. Вкус чая Цихун яркий, медовый, обволакивающий с цветочными, фруктовыми, древесными оттенками и цитрусовой кислинкой. Послевкусие яркое, освежающее. Этот красный чай очень популярен как в самом Китае так и за его пределами, поэтому купить Цихун несложная задача.

Способ заваривания

Заваривать красный чай Цихун лучше горячей водой около 100°С, он заваривается достаточно крепко. Внимательно выбирайте количество чая на количество воды. Если вы завариваете чай традиционно российским способом, рекомендуем 5 граммов чая на 0,5 литра горячей воды. При заваривании проливом используйте 5 граммов чая на 100 мл воды. Цихун самодостаточный, яркий чай, который может сочетаться с различными добавками, за что его полюбили в Англии, традиционно добавляя немного молока.

Купить знаменитый красный чай сорта Цихун вы можете в нашем интернет-магазине, оформив заказ через "корзину".