Шу Пуэр "908" 200г

Хороший пуэр 2008 года от знаменитой чайной фабрики Хайвань.

Особенности сорта

Блин средней степени прессовки с большим содержанием чайных почек. Мягкий, благородный и сбалансированный вкус. В аромате преобладают орехово-древесные ноты, послевкусие уходит в фруктовую сладость. Представленный Шу пуэр хорошо заваривается, настой тёмный, плотный, не прозрачный. Хорошо тонизирует и предаёт сил.

Способ заваривания Шу пуэра

Отломите 5-6г чая расслаивая блин вводя нож от края к центру. Используйте 5-6г чая на 100 мл воды при заваривании проливом. Обдайте чай кипятком, первую заварку настаивать 30 сек., с каждой новой доливкой увеличивать время экстракции на 1-2 минуты. Заваривать водой 95°C. При настаивании используйте 6г чая на 500 мл воды, время экстракции 3-5 минут в зависимости от желаемой крепости напитка.