Гуй Хуа Хун Ча

Китайский красный чай с цветами османтуса, выращенный на плантациях Гуанси. Чай относится к элитным сортам благодаря тщательному отбору, сортировке и сушке по особенному китайскому рецепту. Китайское выражение Гуй Хуа можно перевести как "цвет корицы" из за чего, очень часто, этот чай называют - красный чай с цветами коричного дерева, что абсолютно не правильно.  

Особенности сорта

Листья красного чая смешивают с желтыми, скрученными листьями цветка османтуса. При заваривании получается ароматный напиток янтарного цвета с легким абрикосовым оттенком и сладким фруктовым привкусом. 

Способ заваривания

В прогретый чайник положить заварки из расчета 2 чайные ложки, на каждые 250 мл воды, нагретой до температуры 95°С. Настаивать 3-4 минуты, после чего разлить по чашкам и дать немного остыть.

Красный чай с цветами османтуса хорошо подойдет для заваривания в сифоне.
Этот чай отлично подходит для подачи в ресторанах, барах, кафе.

~