Сублимированный апельсин 

Кусочки апельсина с цедрой размером 5 мм прошли процесс сублимационной сушки, в результате которой из фруктов была удалена вся влага, а полезные свойства остались практически неизменными. Сублимированный апельсин способен храниться гораздо дольше свежего продукта и не терять полезных свойств. Сублимацию используют для промышленного изготовления соков, напитков и кондитерских изделий.

Апельсин хорошо подходит к чаю как фруктовая добавка, используя для этого апельсины в сублимрованном виде вы можете получить всю пользу и вкус в любое время года, так как сублиматы не требуют специальных условий хранения, а при контакте с водой восстанавливают свои физические свойства и отдают напитку всю пользу.

Для приготовления 50 грамм сублимации используют 500 грамм свежих апельсинов, поэтому достаточно купить небольшое количество сублимированных фруктов чтобы всегда иметь на полке источник витамина С, фосфора, кальция, магния и прекрасного вкуса.