Чай дорожает, Краснодар выручает

В 2012 году чай на мировых рынках может подорожать на 12%. Плохие погодные условия в Индии повлияли на урожай. Кубанские чаеведы уже несколько лет увеличивают сбор чая и планируют напоить им всех гостей Олимпиады.

В крупнейших регионах по производству чая, в том числе на Шри-Ланке и в Кении, были заморозки и засуха. Это способствовало росту мирового дефицита чая. С 2001 импорт чая в Россию постоянно увеличивался. В 2010 году он составил около 181,6 тыс. тонн. Шри-Ланка занимает первое место по импорту чайного сырья в Россию. Рост цен импортного чайного сырья может дать прекрасную возможность укрепить свои позиции краснодарским производителям чая. Краснодарский край - это единственное место в России, где выращивается чай. В то же время этот чай является «самым северным» в мире.

В 2011г. с 6 чайных хозяйств Краснодарского края было собрано 310 тонн чая. Динамика роста по сравнению с 2010г. составила 55% (200 тонн соответственно), по данным Управления сельского хозяйства, продовольствия и промышленности администрации г. Сочи. "В планах сочинских производителей чая - к 2014 году увеличить сбор чайного листа до одной тысячи тонн в год и напоить местным ароматным напитком всех гостей Олимпиады, - заявляет начальник управления сельского хозяйства Краснодарского края Алексей Дворницкий. Он также сообщал ранее, что ведется разработка целевой программы "Развитие чаеводства и субтропического плодоводства на 2012-2014 годы".