Да Хун Пао

Да Хун Пао (Большой Красный Халат, ДХП) относится к сильноферментированным улунам, производится на севере провинции Фуцзянь в горах Уишань. Этот китайский чай довольно известный, но редкий и дорогой, поскольку кусты, с которых его вручную собирают искусные мастера, находятся в лощинах окруженных скалистыми утесами, из-за чего ДХП иногда называют утесным улуном. Процесс обработки этого чая также требует большого мастерства и временных затрат.

Особенности напитка

После обработки готовый чай да хун пао обретает легкий синевато-бурый оттенок. Его высокий, сладкий, чистый запах схож с ароматами плодов экзотических фруктов или драгоценных многолетних вин. Купить да хун пао стоит и ради его восхитительного вкуса – насыщенного, немного терпкого вначале, раскрывающегося сладковатыми, с изящными нотками фруктов нюансами. Настой чая завораживает оранжево-красноватым, темным и глубоким оттенком. Вы можете заваривать да хун пао до 7–8 раз, наслаждаясь изысканной переменчивостью вкуса, цвета и запаха, а после еще долго ощущать приятное послевкусие.

Свойства «императора чая»

Помимо роскошного вкуса напиток обладает полезными свойствами:

• способствует выведению шлаков;
• расслабляет тело, снимая усталость;
• привносит в мысли спокойствие и гармонию.

Способ заваривания

Заваривать Да Хун Пао следует горячей водой около 95°С, можно пить проливами или настаивая в чайнике либо кружке.

Чтобы купить чай да хун пао, обратитесь к нашему менеджеру либо оставьте заявку на сайте с помощью «Корзины». Мы предлагаем несколько способов оплаты и доставку почтовой пересылкой в любую точку России. Также вы сможете выбрать подходящую посуду для заваривания, чтобы чайная церемония была безупречной.