Те Гуань Инь Цин Сян

Представленный светлый улун Те Гуань Инь собран весной 2018 года на юге провинции Фуцзянь, уезде Аньси. Прошёл обработку по технологии Цин Сян, что означает - свежий аромат. Лёгкий, цветочный вкус и яркий свежий аромат, вот что присуще этому сорту.

Особенности сорта

Те Гуань Инь Цин Сян изготавливают не прибегая к продолжительной обработке. Главной особенностью производства является короткий процесс ферментации (окисления) чайного листа и уменьшение количества циклов обработки сырья. В результате получается прекрасный свежий улун с лёгким вкусом и звонким ароматом. Готовый настой искрящегося жёлтого цвета, аромат свежий цветочный, вкус слегка терпкий, танинный.

Способ заваривания

Те Гуань Инь Цин Сян лучше заваривать по аналогии зеленого чая. Как и все луны он прекрасно подходит для чайной церемонии. При заваривании проливом, используйте 6г чая на 100 мл воды 80-90°C, способен выдержать несколько проливов. При настаивании используйте 6г чая на 500 мл горячей воды, заваривать 3 минуты.

Купить свежий Те Гуань Инь вы можете в нашем интернат магазине TEA-BAR оформив заказ с помощью "корзины". Приятных чаепитий!